杜氏 伊藤 静香 氏
「凹凸あるお酒で料理との感動を！」杜氏 中井 昌平 氏
「地元を大切に地酒の個性を出す」17代目社長 杉本 多起哉 氏
杜氏 野々垣 高雄 氏
「日本酒は日本の魂」15代目社長 平瀬 市兵衛 氏
「日本酒は人を幸せにするもの」７代目社長 長瀬裕彦 氏
「伝統を守りつつ、新しいチャレンジのコンセプトシリーズを味わってもらいたい」６代目 取締役 山盛 岳志氏
「自分が美味いと思う酒が旨い酒」６代目社長 佐藤幸彦 氏
杜氏 安藤 辰弥氏
「日本酒は造るのも売るのも飲むのも楽しくが良い」１１代目 社長 髙木 千宏 氏
「誠実に造る酒は時間が経つとますます美味い」１０代目 社長 小原 公助 氏
「自分の作った酒が可愛くて仕方がない」７代目 社長 渡曾 充晃 氏