2023.01.11 06:00シンガポールで日本酒イベント（その3）2022年12月22日シンガポールにあるリカーショップ、『Bottle shop HZ 宏尊』で、日本からの食材（蟹、お米、お漬物、味噌、牛肉、鰻、わさび、生ハム）と共に、長野県をメインにした日本酒の会を開催しました。
2022.12.28 14:00シンガポールで日本酒イベント（その２）2022年12月21日オーチャード ランデブー ホテル内のUNKAI SUSHIでペアリングディナーを開催しました。シンガポールはアジア圏内でも最も日本食レストランの進出が多く、外食の選択肢のひとつとして定着しています。メイドインジャパンの食への信頼は厚く、高いけれども安心・安全...
2022.12.12 09:37《晩秋初冬の宴》賛否両論 × bien- 美宴師走に入る前に、一年のお疲れさま会として「頑張ったご自身に少しリッチなご褒美」をテーマに、2022年11月25日に開催いたしました。日本生花司松月堂古流「恭雪」さんによる秋らしいお華アレンジ
2022.06.28 08:00《初夏の宴》賛否両論 × bien- 美宴6月24日(金)梅雨で心配をしていたお天気でしたが、お越しいただいた晴れ淑女さん晴れ紳士さんたちのお陰で、真夏のように暑い陽気となりました。Atelier ENKI 前田昌秀氏による爽やかなお華アレンジ
2022.05.01 05:25祝賀会で日本酒トータルコーディネート【日本鍍金協会 創立60周年記念祝賀会 】こんにちは。bien-美宴の吉田綾子です。日本酒のトータルコーディネートに携わらせていただきました。
2021.12.25 09:02日本酒で Christmas Sake Partyこんにちは。bien-美宴の吉田綾子です。名古屋在住の駐在外国人宅にて日本酒の会のアテンドをさせていただきました。新型コロナウイルスが流行する前に依頼を受けてから、約２年ぶりのお仕事だったため、忘れ物がないか、段取りよく動けるかな、って少し緊張してしまいました。