Sake&Dine at Hilton 源氏 3.29

酒蔵物語 第九章「平瀬酒造」 (English follows) 創業1623年、396年続く高山で最古の酒蔵。 飛騨の良質な米と清らかな美味しい水から造られる銘酒。 ヒルトン名古屋、佐藤シェフが手掛ける1日限定の和フレンチ会席。 ※当日は飛騨の食材をふんだんに使ったお料理も提供いたします。 1日限り、平瀬酒造様をお迎えして、限定の日本酒と源氏の特別会席とのハーモニーをお楽しみ下さい。 上質感溢れる空間で優雅なひとときを過ごしましょう。【要予約】 日時:3月29日(金) 19時〜 場所:ヒルトン名古屋 3F 日本料理「源氏」 会費:12,500円 (税・サービス料別) The Tale of Sake, Chapter 9, "Hirase Brewery" Established in 1623 in Takayama, Gifu, The oldest brewery in this area which has been continuing for 396 years. A one-evening special! Sake Tasting and Dining with sake brewer from Hirase invited to explain the features of each sake. Savor and take pleasure in the harmony of limited sake pairing of Genji dishes with 5 different sake. Take part in a rare and delightful dining experience. Only at the Genji and only on March 29th, from 7:00pm.【reservation required】 Date: March 29th, Friday Time: 7:00pm Place: Hilton Nagoya "Genji" 3F Price: ¥12,500 / Person (The price is exclusive of tax and service charge)

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