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Sake&Dine at Hilton 源氏 6.21

酒蔵物語 第十章「恵那醸造」 (English follows) 創業1818年。 昨年2018年に200周年を迎えた岐阜県中津川市の福岡という地に佇む酒蔵。 山間の中、美しい自然に囲まれ醸される日本酒の味わいは優しさに溢れている。 ヒルトン名古屋、佐藤シェフが手掛ける1日限定の和フレンチ会席。 ※当日は岐阜の食材をふんだんに使ったお料理も提供いたします。 1日限り、恵那醸造様をお迎えして、限定の日本酒と源氏の特別会席とのハーモニーをお楽しみ下さい。 上質感溢れる空間で優雅なひとときを過ごしましょう。【要予約】 日時:6月21日(金) 19時〜 場所:ヒルトン名古屋 3F 日本料理「源氏」 会費:12,500円 (税・サービス料別) The Tale of Sake, Chapter 10, "Ena Brewery" ENA brewery established in 1818 (200 years history in 2018). ENA brews sake in the Futatsumori mountain surrounded by beautiful air and natural water. A one-evening special! Sake Tasting and Dining with sake brewer from Ena invited to explain the features of each sake. Savor and take pleasure in the harmony of limited sake pair

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